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스타벅스, 5가지 새로운 비건 옵션으로 비건 채식 기념

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Veganuary 2023은 이미 최고가 되기 위해 누적되고 있으며 세계 최대 레스토랑 체인 중 일부가 올해 다시 작업에 참여하고 있습니다. 1월 5일부터 거대 커피전문점 스타벅스는 동물성 제품을 버리려는 한 달 동안의 도전에 맞춰 매력적인 비건 옵션으로 영국에서 메뉴를 확장할 것입니다.

첫째, 체인점은 Caramelised Macadamia Oat Latte와 함께 메뉴에 새로운 음료를 추가하고 있습니다. 짭짤한 식품 부서에서 Starbucks는 Burger King의 공급업체이기도 한 The Vegetarian Butcher와 협력하여 메뉴에 새로운 No’Beef 및 Red Onion Focaccia 샌드위치용 비건 쇠고기를 개발했습니다.

아침 군중을 위해 체인은 두부 스크램블, Lincolnshire 스타일 소시지 및 시금치로 채워진 식물 기반 아침 식사 랩을 제공하며 연기가 자욱한 바비큐 핀토 콩 소스를 듬뿍 바르고 또띠아에 싸서 제공합니다.

그리고 스타벅스는 베이커리 섹션에서 새로운 바나나 캐러멜 머핀과 라즈베리 & 아몬드 미니 로프로 이 채식주의자를 위한 달콤한 간식을 제공합니다.

VegNews 아몬드로프 스타벅스스타벅스

이 모든 것은 선택하신 비건 우유로 만든 음료와 함께 추가 요금 없이 주문할 수 있습니다. 스타벅스는 작년 비건 기간 동안 1,000개 이상의 영국 매장에서 채택한 정책입니다.

영국 스타벅스, 비건 채식 기념

새로운 기간 한정 메뉴는 2021년 몇 가지 흥미진진한 식물 기반 옵션으로 이어진 비건 채식에 대한 영국 스타벅스의 지속적인 지원을 따릅니다.

작년에 Starbucks UK는 The Vegetarian Butcher의 비건 참치를 사용하여 만든 Tu’NAH 샌드위치를 ​​추가했습니다. 공식적으로 최초의 비건 참치 샌드위치인 핸드헬드에는 적양파, 오이, 로켓(아루굴라), 비건 마요네즈도 포함되어 있습니다. 스타벅스는 베이커리 케이스에 피칸 & 캐러멜 브라우니, 당근 케이크(귀리 프로스팅 포함), 초콜릿 & 캐러멜 머핀 등 세 가지 비건 옵션을 추가했습니다.

또한 커피 체인의 영국 지부는 체인이 15개월 동안 개발한 가벼운 쌀 우유, 헤이즐넛 및 캐슈의 혼합으로 만든 자체 비건 우유인 Starbucks Original Nut Blend를 소개했습니다. 스타벅스 오리지널 너트 블렌드는 귀리, 아몬드, 코코넛, 콩과 함께 지난해 비건 채식에 맞춰 영국 스타벅스에서 다섯 번째 비건 우유 옵션이 되었습니다.

2020년 스타벅스는 네 가지 샌드위치를 ​​출시하면서 비건 채식 정신에 동참했습니다. 비욘드 미트 브렉퍼스트 샌드위치는 비욘드 미트 패티를 특징으로 하며 프레첼 롤에 토마토 렐리시, 두부 스크램블, 비건 치즈를 곁들였습니다.

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이 체인은 두 가지 랩을 추가할 예정입니다. 화염에 구운 치킨, 바비큐 콩, 시금치, 적양파, 고수, 라임 주스로 속을 채운 Chick’n & BBQ Bean Hot Wrap과 골든 콘 프리터, 스모키 바비큐로 속을 채운 Sweetcorn Fritter Wrap 소스와 적양배추를 토마토 토르티야에 감쌌습니다.

매년 흥미진진한 비건 메뉴 외에도 Starbucks UK는 가을에 비건 휘핑 크림과 함께 주문할 수 있는 비건 친화적인 PSL로 손님들을 유혹합니다.

스타벅스 홈그라운드의 비건 음식

불행히도 PSL은 미국에서 완전 채식 친화적이지 않지만 Starbucks는 일부 비건 가을 음료 옵션을 탐색하고 있습니다. 2022년 스타벅스는 최초의 비건 그대로의 계절 가을 음료인 Apple Crisp Oatmilk Macchiato를 출시했습니다.

VegNews.스타벅스ApplePieMacchiato스타벅스

영국 스타벅스의 푸드 케이스는 비건 옵션의 원더랜드이지만, 아직 전국적인 규모로 제과류 또는 세이보리 샌드위치를 ​​출시하지 않은 미국 지역에서는 그렇지 않습니다. 그러나 스타벅스는 국가 메뉴에서 찾을 수 있는 몇 가지 비건 옵션에 대해 제한된 테스트를 수행했습니다.

가장 최근인 2022년 10월에 이 체인은 미국 매장 3곳, 워싱턴 DC의 미시간 애비뉴에 있는 Reserve 매장 1곳, 버지니아 매장 2곳에 6개의 비건 메뉴 항목을 조용히 추가했습니다.

당시 스타벅스 대변인은 VegNews에 “스타벅스는 회사의 미래를 위해 혁신을 주도하는 방식을 계속해서 변화시키고 있습니다.”라고 말했습니다. “우리가 이를 수행하는 방법 중 하나는 음식 메뉴를 테스트하고 확장하여 스타벅스 경험을 높이는 데 집중하는 것입니다.”

메뉴에 무엇이 있었습니까? JUST Egg와 Daring Foods의 닭고기로 만든 수비드 에그 바이트 2종(식물성 치킨 소시지&페퍼와 식물성 스모키 포블라노&검은콩); 닭고기 소시지 달걀 물린 것으로 채워진 미니 샌드위치; 세 가지 달콤한 옵션(Golden Ginger Coconut Boba Bite, Mocha Coconut Boba Bite, Warm Oatmeal Bite with Granola Crunch).

그리고 영국 전초 기지는 비건 우유 대체품에 대해 더 이상 추가 비용을 청구하지 않지만 미국 위치도 이와 관련하여 뒤처져 있습니다.

최신 비건 뉴스를 보려면 다음을 읽어보세요.
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