Entertainment

LA 푸드 라이터가 선정한 2022년 최고의 맛집 공유

Advertisements

에 오신 것을 환영합니다 Year in Eater 2022 로스 앤젤레스 레스토랑 장면의 최고점, 최저점 및 중간을 되돌아 보는 연례 전통. 오늘, LA 최고의 음식 작가, 편집자, 리포터 및 강력한 의견을 가진 소수의 다른 사람들이 2022년 최고의 레스토랑 식사를 공유합니다.


Farley Elliott, Eater LA 선임 편집자

우리 일을 하다 보면 항상 목적지를 찾는 것이 어렵지만, 맥주, 버거, 물론 바비큐를 위해 Moo’s Craft Barbecue로 계속 돌아갑니다. Y&J Gourmet은 클래식하고 심플한 중국 음식으로 평일 밤에 큰 인기를 끌었습니다.

Kristie Hang, 프리랜서 작가

Enlighten Bistro 168이지만 오픈한 지 몇 달 만에 문을 닫았습니다. 1968 Bistro, Red 99 is been amazing, Ramen Nagi, Afuri Ramen, Chao Wei Ju, Tai Ping Sa Choi Kee, Medan Kitchen으로 최신 버전을 시도하게 되어 기쁩니다.

Oren Peleg, 프리랜서 작가

바세티, 더 프린스, 테헤란의 맛, 말, 카즈노리, 타코 아라베스

Sharon Lee, 콘텐츠 크리에이터, @helloimsharon(TikTok)

양반회, 오픈마켓, 미락, 지틀라다, 구야로드

Melrose Hill의 Kuya Lord에서 Lucenachon 트레이.
메건 매캐런

Matthew Kang, Eater LA 수석 편집자

소반, 가쓰산도, BCD두부, 맘스터치, 삽다방, 파크스바비큐, 무스크래프트바비큐, 파르디스, MDK누들, 탐오샨터, 미츠와시장 푸드코트, 란누들, 라오시누들하우스, 이치미안, 코니씨푸드, 타코 라 카레타, 타코 로스 팔로모스

Baxter Holmes, ESPN 수석 작가

Cobi’s, KinKan, Hatchet Hall, Pizzeria Bianco, Mes Amis, Anajak, Katsu Sando, Damian

Danielle Dorsey, Thrillist 선임 West Coast 편집자

새로운 식당을 정기적으로 리뷰하는 음식 작가로서 시간을 내어 특정 장소를 계속해서 방문할 때 정말 많은 것을 말해줍니다. 2022년에 Alta Adams, Post & Beam, Here’s Looking at You는 제가 항상 돌아가고 싶은 곳이었습니다. 마찬가지로 저는 헐리우드에서 배고픔이나 갈증이 날 때마다 항상 Grandmasters Recorders에 의지할 수 있었고 Cara Cara와 Cabra의 다운타운 옥상은 전망과 분위기뿐만 아니라 시간에 관계없이 유혹적인 메뉴로 훌륭했습니다.

Jenn Tanaka, Eater LA 기여자

El Cochinito, Taco Maria, Heritage Barbecue, Paradise Dynasty, Populaire, Ryla, N/Soto, Burnt Crumbs

Dave Holmes, 대규모 편집자, 귀하

Valley Village의 Mirabelle Wine Bar는 나의 Cheers입니다. 예산에 상관없이 선택할 수 있는 훌륭한 와인 목록과 완벽한 해피아워 버거를 포함하여 야외 그릴에서 훌륭한 음식을 제공합니다. 일대일 회식 장소는 L&E, Found Oyster, Little Dom’s이고 이상적인 브런치는 Petit Trois입니다. Muffin Can Stop Us의 아침 샌드위치와 Homestate의 아침 타코. 내 승무원은 토요일 및/또는 일요일 오후에 Laurel Tavern이나 Forman’s에 모여 햄버거와 맥주를 먹는 경향이 있지만 둘 다 샐러드를 먹음으로써 자신을 박탈하는 것처럼 느껴지지 않는 샐러드를 가지고 있습니다.

Holbox의 Taco de tikin xik

Holbox의 Taco de tikin xik.
팔리 엘리엇

Gary Baum, 수석 작가, 할리우드 리포터

Courage Bagels, Langer’s, Moo’s BBQ, Holbox, Zankou, Pine & Crane, 산 비센테 방갈로

Cathy Chaplin, Eater LA 선임 기자/편집자

Bub and Grandma’s는 신선한 빵과 푹신한 도넛을, Old Sassoon Bakery는 자타르 플랫브레드를, Kim Hoa Hue는 베트남 중부 요리, 특히 조개밥을 전문으로 합니다.

Alison Herman, 스태프 라이터, The Ringer

파르디스, 소노라타운, 홀리 바질, 루엔 페어, 폴로 아 라 브라사

Bill Esparza, Eater LA 기여자

Comedor Tenchita, Manzanilla(Ensenada), Wa Kumiai Tabita(Valle de Guadalupe), 과테말라 야시장, Corredor Salvadoreño, Mesa Thai, Damian

Hadley Tomicki, LA TACO 부편집장

El Jaliciense, Mirame, A Beautiful Life, Willie Mae’s, Radna Silom, Hamasaku, Magari, Matu, Quiadaiyn, Chuy’s Tacos Dorados, Brothers Cousins ​​Tacos, Angry Egret Dinette, Simonette, Fia Steak, The Jerk Spot, Blue Hole Belizean 레스토랑 , Uovo 및 Ceviche 정류장

FoodGPS.com 설립자 Josh Lurie

탐스 누들 하우스(Tam’s Noodle House)는 광동식 편안한 음식, 특히 새우를 곁들인 스크램블 에그와 오리 달걀 노른자가 풍부한 국수로 샌 가브리엘에서 가족이 가장 좋아하는 곳입니다. 집에서 더 가까운 Hail Mary Pizza는 피자와 샐러드로 군중을 즐겁게 합니다. 그들의 쓴 민들레 샐러드는 메뉴에 있을 때 LA 최고의 샐러드 중 하나입니다. 언제나처럼 케밥은 헤비 로테이션입니다.

Advertisements

세련되고 구성된 태국 요리와 훌륭한 와인 리스트: 아나작 타이.

Anajak에서 하이난식 폰조를 곁들인 캄파치 사시미.
매튜 강

Andy Wang, 기고자, Robb Report 및 Food & Wine

Saffy’s, Orleans & York(새우 영감은 LA에서 제가 가장 좋아하는 요리일 것입니다), Moo’s Craft Barbecue, Lu’s Garden, Fortune No. 1(셰프 Anthony Wang은 이 요리에 대한 모든 인정을 받을 자격이 있습니다. 저는 그 없이 여러 번 간 것에 대해 공개적으로 사과하고 싶습니다), Anajak, Adam’s Get Down Gumbo(LA 전역의 파머스 마켓에서), All Day Baby

Jean Trinh, LA 에디터, Eater

Bodega Park, Pearl River Deli, Yang’s Kitchen, 뼈 주전자

배우 크리스틴 고, 데이브, 건물 안에서만 살인

조식은 Salt’s Cure, 중식은 Tartine Sycamore, 석식은 Terry’s & Los Tacos, 중식 및 단체 회식은 Capital Seafood, Bistro Na’s

Alissa Walker, 수석 작가, Curbed

운키친, 드사노, 비유, 윈도우, 하이파이키친, 블룸앤플룸, 이자카야오센, 도우팅토마스, 카셀스, 고고스, 소노라타운, 무쏘앤프랭크, 썬더볼트, 오마주브루잉, 바플로레스, 제네버

Esther Tseng, 프리랜서 작가

Pine & Crane, Tsubaki, Ototo, Found Oyster, Eszett, Bar Moruno, Tatsunoya, Ruen Pair, 루피오뜨 키친

Mona Holmes, Eater LA 리포터

Marouch, 예루살렘 치킨, Jeff’s Table, Tacos y Birria La Unica, Joy, Antico Nuovo

Lesley Suter, Eater 특별 프로젝트 편집자

나는 올해 상당히 현지에 머물렀다. Bub & Grandma의 새로운 공간이 저 바로 아래에 문을 열었기 때문에 처음 몇 달 동안 아침 또는 점심 식사를 위해 아마도 10,000명의 친구들을 만났을 것입니다. Moo’s Craft BBQ도 제 평소 경로에 있는데 텍사스에서 태어난 남편은 충분히 먹을 수 없습니다. 나의 길티 플레져 토요일 밤은 이글 록(Eagle Rock)에 있는 콜롬보스 이탈리안 스테이크하우스(Colombo’s Italian Steakhouse)에 있습니다. 그곳에서 나는 사이드카와 예외적으로 기본적인 치킨 파마를 곁들인 마티니를 먹으러 갑니다.

감자튀김과 비스킷을 곁들인 Honey's Kettle 프라이드 치킨.

Honey’s Kettle의 프라이드 치킨과 감자튀김, 비스킷.
캐시 채플린

Meghan McCarron, Eater 특파원

나는 올해 집에서 도보 거리에 있는 식당 밖에서 끔찍한 단골이었습니다. 우리는 Honey’s Kettle(LA의 가장 친한 친구 치킨?)에 매우 충실합니다. 우리의 금요일 저녁 이동은 Citizen Public Market 푸드 홀에 있는 WEHO Sausage Company에서 햄버거와 감자튀김을 나누는 것입니다. 버거는 부숴지거나 비스트로 스타일이 아니거나 어떤 종류의 트렌드도 아닙니다. 그냥 좋습니다. Mayura의 dosas와 카레도 많이 회전하고 있습니다.

Nicole Adlman, Eater Cities 관리자

나는 Westside 은둔자이기 때문에 Ospi의 베니스에 있는 내 집에서 바로 길 아래에 있는 나를 종종 찾을 수 있습니다(브런치 메뉴의 거대한 버터 해시 브라운은 주말에 이곳에서 살기에 충분한 이유입니다). 산타 모니카의 어린 왕자 주말 아침 부리토를 위한 Tacos Por Favor; Santa Monica에 있는 글루텐 프리 베이커리 Breadblok(다가오는 베니스 오픈은 아마도 제가 올해 본 최고의 뉴스일 것입니다); Sawtelle Japantown의 Tuk Tuk Thai; Tallula는 거대한 나초 센실로를 위해 산타 모니카에 있습니다. 버디 G; 그리고 Gjusta는 업무용 “파워” 점심과 개인 점심을 제공합니다.

Advertisements

Comments

comments

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button